凉味剂WS-23 CAS 51115-67-4 - 安徽中兴化工科技有限公司，中国化工网

凉味剂WS-23

·产品类别：香精与香料/香料/合成香料
·英文名称：N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide
·CAS NO：51115-67-4
·分子量：171.2798
·EC NO：256-974-4
·分子式：C₁₀H₂₁NO
·InChI：InChI=1/C10H21NO/c1-7(2)10(5,8(3)4)9(12)11-6/h7-8H,1-6H3,(H,11,12)
·规格：99%min
·包装：25KG全纸桶
·产品介绍：通用名称：WS-23，薄荷酰胺WS-23，凉味剂-23 化学名称：N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺英文名称：N,2,3-Trimethyl-2-isopropyl Butanamide CAS NO.：51115-67-4 GB 2760-2011内编码为S1294 FEMA No.：3804 H.S编码：2924299090 分子式：C10H21N0 分子量：171.28 外观：白色结晶性固体。香气、香味：薄荷样的凉味。【质量指标】熔点：60℃～63℃。酸值（以KOH计）：≤1 mg/g。含量(GC)：≥99.0%。重金属含量(以Pb计)：≤10mg/kg 。砷（As）含量：≤3mg/kg。
·用途：食品，糖果，香精
·别名：N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺;凉味剂WS-23;2-异丙基-N,2,3-三甲基丁酰胺
·结构式：